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下面附上一則新聞讓大家了解時事
保誠人壽「智能健康模組」 用AI大數據幫你算罹癌風險 : 癌症堪稱國人奪命殺手，在預防勝於治療觀念下，如能早點掌握罹病風險，將有助於降低罹癌風險。保誠人壽與台北醫學大學大數據研究中心合作，推出「智能健康模組」，從血型、年齡、家族病史、飲食生活習慣分析個人在 10 年內罹癌的風險程度，協助國人掌握健康狀況。 保誠人壽的「智能健康模組」主要分為兩大模組，第一模組透過血型、生日、居住地、年齡… 等基本資料，以評估個人可能罹患國人常見的慢性病（如：心臟病、高血壓、糖尿病）之風險程度，並提供參考專業醫師意見之飲食、運動、生活習慣等全方位健康管理建議。 第二模組則從家族病史、個人病史、生活習慣、及飲食等資訊切入，透過大數據資料庫的統計運算比對，推估個人 10 年內的罹癌風險程度，並提出癌症常出現的主要症狀、進一步的檢查項目及生活飲食建議於結果中，以人性互動且容易理解的方式，讓民眾掌握自身健康狀況。 保誠人壽表示，「智能健康模組」是由台北醫學大學大數據研究中心結合多種醫療資料庫，及醫學文獻資料、健檢資料所建立的健康風險測驗分析模組，使用者只需要輸入簡單的生活習慣及健康狀況，即可了解其罹患慢性病與癌症的風險程度。 根據《美國醫學協會雜誌》(Journal of American Medical Informatics Association) 研究，至少有 55 種疾病和患者的出生月份有關；此外，各國醫學研究亦證實，個人的血型與疾病有密不可分的關聯性。 保誠人壽總經理王慰慈表示，目前保險同業對於大數據應用多半聚焦在理賠機制的建立，「智能健康模組」則以「預防勝於治療」為出發點，與台北醫學大學大數據研究中心的合作，藉由 AI 與保險的整合應用，喚醒民眾對健康的重視。 台北醫學大學管理學院院長暨大數據研究中心主任謝邦昌說，許多慢性病及癌症，都可以透過飲食、運動及生活習慣的改善，降低其發生率，而大數據的前瞻應用結合產業合作，得以將學術研究成果延伸應用至一般民眾，提升國人對健康意識的重視。
南韓創意美食 南瓜盅起司雞腳誘饕客 : 南韓人喜歡啃雞腳釋放壓力，吸引店家開發新菜單，把超辣的雞腳和香甜的南瓜做結合，還加入起司中和辣度，甜中帶辣的滋味，讓饕客大讚絕配。 南瓜盅端上桌，裡面放的不是濃湯或燉飯，而是裹滿起司的辣味雞腳。 民眾：「請看看這裡，裡面有看到了吧，有雞腳耶，這是南瓜起司雞腳。」 南韓人愛啃雞腳紓壓，吸引業者開發新菜單，把勁辣的雞腳和香甜的南瓜，混搭在一起。 民眾：「這是女生最愛的美食，我以為是甜南瓜盅，一打開發現內有乾坤。」 獨特風味不只擄獲女性饕客味蕾，就連男性顧客都吃得欲罷不能。 民眾：「這裡特別的是，香甜的南瓜和鬆軟的起司十分地搭，辣味中又帶點甜味，雞腳若沾一點蜂蜜，蜂蜜的甜味和雞腳混搭在一起，口味真的是超棒、真的很棒！」 這道南瓜起司雞腳，除了賣相吸睛，老闆為了方便民眾入口，就連去骨都很講究，處理成「鬱金香雞腳」。 業者：「基本上一般的雞腳都是有骨頭的，若是去骨的雞腳，就會全部去除，所謂的鬱金香雞腳，就是腳骨骨架還在，但前面(腳趾)的地方，(就像鬱金香花辦一樣)去骨了 讓民眾更能輕鬆地享受美食，另外在南韓想補充膠質，還能品嘗這道窯烤豬腳。 民眾：「嗯~真的太好吃了，有放進炭烤爐裡烘烤過，表皮酥酥脆脆的，裡面的肉很軟嫩，還有彈牙口感。」 民眾吃到吮指回味，就連骨頭都拿起來啃，這道豬腳每天都用中藥材，和蔬菜水果去除腥味，等滷到入味後，再放進超過700度高溫的窯烤爐烘烤，這也是這道豬腳，美味的關鍵。 業者：「用窯烤爐烤豬腳的理由是，炭烤香氣更加濃厚，還能逼出油脂，入口的話更加清爽、更加香醇，而且口感軟嫩。」 外酥內嫩的豬腳，可以搭配著蝦醬增加鮮味，還能包著生菜一起吃，去除油膩感，讓人忍不住一口接一口，成為人氣美食。 更多 TVBS 報導
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